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從東京到京都 珈琲物語:與40家咖啡館的一期一會
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這些咖啡喫茶店讓人回味無窮的,
不僅僅是好裝潢、好味道,
而是人的氣味、故事的氛圍──
資深旅人陳彧馨的東京、京都咖啡館見聞──
「總有那麼幾間咖啡館,每每只要重訪故地,便必會登門。」
▍從東京開始
我的東京咖啡館探尋,起於清晨的築地,那市場中的千里軒或喫茶マコ,瀰漫昭和的庶民氣息。然而東京更不乏歐洲精緻,遠從維也納移植的蘭德曼咖啡,就是絕佳代表。對這二千萬人都會的喧囂感到疲憊時,就去山之上的珈琲客廳吧,那裡可是出版商用來軟禁拖稿作家的寫稿勝地。
▍走入京都
若想享受這千年古都的細緻風雅,你可以上仁和寺檐廊的抹茶席;若要感受此處的稚樸情趣,不妨去優佳雅點一杯娃娃頭咖啡。但京都最動人的,當屬於本地人淡然的溫情。像是老闆娘認出你時的微笑:或者在落單的雨天,陌生人遞上的那杯暖手暖心的摩卡……
來吧!
跟隨著這些漫不經心的咖啡館探索,
和我一起感受旅行之外,更為悠哉的城市日常。
▍關於本書
本書起點為侯孝賢的電影《珈琲時光》,片名的意思是「能夠讓心情沉穩,重新調整步伐,在繼續走更長遠的路之前的那段恬靜時光」(朱天文‧侯孝賢)。
追隨這部電影的腳步,作者展開屬於自己的咖啡館探尋。足跡跨越清晨到深夜,從街邊大道深入巷弄街角。對她來說,咖啡館除了是旅行的目的,很多時候也是旅行的逗號,可能是走累的歇腳處、遇雨的避難所,或在某個寂寞深夜,想要感受一室溫熱的臨時起意……
這些在咖啡館的吉光片羽,不只是旅行中的短暫休憩,更是人生旅途中,重新調整步伐,在繼續走更長遠的路之前,所能給予自己的一點恬靜時光。
名人推薦
水瓶子 | 作家、青田七六文化長
Elsa | 咖啡因的地圖
──共感推薦(依首字筆畫排序)
彧馨觀察力十分敏銳,從相關電影、小說、名人的記錄中探訪經典咖啡館,與老闆、店員、客人打成一片,羨慕她有一個如電影《珈琲時光》中陪著她到處逛咖啡館的「肇」。這本書不但是尋找咖啡館之書,也是一種旅行人生的實踐。──水瓶子 | 作家、青田七六文化長
閱讀《從東京到京都 珈琲物語》,心裡那因為疫情時代而沉寂已久的咖啡旅人之魂又再度被輕輕撩動。作者用溫暖又充滿感情的筆觸,寫出了東京跟京都不同咖啡館的氛圍,讓人沉浸其中,彷彿跟著走進築地市場裡賣著豬排三明治的千里軒珈琲館,轉個身走上清水寺的二、三年坂,回頭望一片石墨屋瓦,穿梭一間又一間的喫茶店,而裡頭帶著人情味的故事,則要你細細來品味了。──Elsa | 咖啡因的地圖
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